Un cuistot pour les grandes tablées

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jeudi, janvier 5 2023

Camembert rôti et pommes de terre en robe des champs

Pour quatre personnes
Cuire 20 minutes des pommes de terre en robe des champs.
Quand elles sont cuites :
Placer le camembert dans un petit plat sur papier cuisson
L'enfourner pour 5 minutes à 225°
Mettre sur la table les pommes de terre et le camembert rôti
Les convives peuvent se servir à la cuiller pour napper leurs pommes de terre
Régalez vous
La recette sur Youtube


kam

samedi, juillet 10 2021

Longes de porc au camembert

Tranches de longe de porc au camembert
Pour deux personnes
* Poêler, 3minutes de chaque côté, dans 20g de beurre 3 tranches de longe de porc
* Couper le feu
* Poser sur chacune un beau morceau de camembert
* Peut être servi avec une garniture de petits pois

lundi, février 12 2018

Dans un hôtel Normand

Dans un hôtel Normand 

C'est dans un petit hôtel de la côte Normande que nous avons obtenu la recette des côtes de porc au camembert.
C'est ce que nous avions commandé pour le dîner.
Nous avons dit à la serveuse que nous nous étions régalés
Quelle ne fut pas notre surprise de voir le chef lui-même venir nous donner la recette.
Depuis nous en cuisinons de façon régulière.
côte de porc au camembert
Cette recette ce côtes de port qui est tout à fait normande nous la refaisons pour le plaisir de la bouche de façon tout à fait régulière.
Recette que nous avons trouvé dans ce petit Hôtel sympa de la région de Bagnole de l'Orne.