Recette très festive
Une belle recette très festive et d'une très belle présentation dans de petits bocaux.
De plus cette recette peut être préparée plusieurs heures avant ce qui permet de rester entre amis plutôt que de passer un long temps en cuisine.
Vous trouverez cette recette sur le site de cuistot.net
Son intitulé exact étant : Cassoulet de Noirmoutier au beurre Blanc Nantais
Notons que les coco de paimpol se prêtent tout à fait bien à un tel plat
Avec un blender
Pour ceux qui n'aiment pas trop les échalotes dans le beurre blanc il est toujours possible de passer la sauce dans un bon blender ( comme celui de chez e-zicom par exemple ) pour obtenir une sauce fine sans échalotes. C'est souvent le cas des enfant qui préfèrent nettement cette sauce fine au blender.
